Fruktpress hydraulisk PEW40 350x475 mm kapacitet 40L
PEW40 är lämplig för kallpressning vid bearbetning av druvor, äpplen, granatäpple, bär, frukt i allmänhet och vissa grönsaker för att få vin, juice, cider och mycket annat.
I vissa regioner används den också för speciell beredning av vissa grönsaker som ska lagras i burkar.
Funktioner
Mått: 350x475 mm
Kapacitet: 40 l
Membran diameter: 190 mm
Max tryck: 3 bar
Temperatur: 10° / +50°
Vikt: 26 kg
H totalt 920
Avloppskanal: 300h
Arbetssätt
PEW40-modellen är den perfekta kompromissen mellan PEW20 och PEW80: den inre kapaciteten når 40 liter och kräver ingen el och fysisk ansträngning. Vatten som införs i ett membran i naturgummi orsakar svullnad och efterföljande frukt som kläms mot väggarna i En perforerad bur.
Filterduk som förhindrar att hålen hindras, de flytande produkterna kommer ut jämnt. Eventuella stänk under bearbetningsfasen finns i den medföljande påsen. På detta sätt förblir fruktens naturliga, fysiska, näringsrika och antioxidantiska egenskaper oförändrade.
Buren och alla inre delar är gjorda av rostfritt stål, locket och basen är gjorda av aluminium, robust och slitstarkt, behandlat för att göra den lämplig för kontakt med livsmedel. Trycksatsen skyddas av en säkerhetsventil som är märkt vid 3 bar.
